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“五糧特曲”杯餐飲、酒店誠信企業評選活動啟動

發布時間:2017年06月02日09:30:51來源:駐馬店網編輯:付琳 放大 縮小 默認

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五糧特曲杯首屆餐飲、酒店行業誠信企業評選活動啟動

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駐馬店網訊(本網記者  王顥晨) 61日上午,由市文明辦、市商務局、市旅游局、市食品藥品監督管理局、市餐飲酒店業協會、駐馬店日報報業集團共同主辦,駐馬店華通源供應鏈管理有限公司協辦,駐馬店日報社、駐馬店網承辦的五糧特曲杯”2017全市首屆餐飲、酒店行業誠信企業暨名吃、名廚、名店評選活動籌備會正式啟動。

為推動我市餐飲行業誠信文明建設,弘揚誠信文明風尚,豐富文明城市創建內容,提高駐馬店餐飲、酒店行業的品牌影響力,打造一批餐飲、酒店特色品牌,由市文明辦、市商務局、市旅游局、市食品藥品監督管理局、市餐飲酒店業協會、駐馬店日報報業集團共同舉辦了這屆餐飲、酒店行業誠信企業暨名吃、名廚、名店評選活動。

籌備會上,市文明辦、市商務局、市旅游局、市食品藥品監督管理局、市餐飲酒店業協會的有關負責同志及餐飲界專業人士歡聚一堂,暢所欲言,共同為辦好這次評選活動獻計獻策。

經過與會者的激烈討論,大家一致通過了既能反映我市餐飲旅游文化,又能代表我市餐飲酒店特色品牌的評選名稱:餐飲酒店金牌誠信企業、天中旅游特色名吃、天中特色酒店(飯店)、天中名廚、天中名菜等。

與會者還表示,這次的評選活動一定要本著公開、公平、公正的原則,嚴把質量關,對于有重大食品安全事故隱患的酒店、餐館,一律不得參與;名吃、名店的參與部門還須有三年以上的經營年限,傾力打造我市餐飲業老字號特色品牌。

駐馬店華通源供應鏈管理有限公司作為五糧特曲駐馬店總代理,對于這次評選活動進行了總冠名。五糧特曲是2013年推出的戰略性新品系列酒,傳承了五糧液的一貫高品質,在2014年中國國際酒業博覽會年度最佳新產品頒獎典禮上,52度五糧特曲(精品)榮獲最佳新品獎,再次彰顯了五糧液的實力和魅力。

本次評選采用市民網絡投票評選與專家評審小組評選相結合的方式。根據企業申報,經過部門初審后,將申報資料上傳到駐馬店網評選專區展示宣傳。通過駐馬店日報微信平臺、網絡和報紙,組織市民對參評單位和個人進行投票,結合專家評委評審評分,從高分到低分確定,活動結束后,將對獲獎項目予以授牌表彰。

據悉,凡駐馬店市區及縣區范圍內的各餐飲單位、賓館及在餐飲單位從業的個人,符合參評條件均可申報,報名時間截至620日。報名時登錄駐馬店網,下載報名表格,并將電子資料上傳郵箱:zmdshfw@126.com。

據活動主辦方介紹,舉辦這次活動的目的,一是要通過對我市名吃的篩選、名廚的評定和名店的認定,樹立從業人員強烈的發展意識,以駐馬店餐飲業、旅游業作為對外服務的窗口,促進我市經濟建設快速發展;二是通過弘揚天中飲食文化,交流提高烹飪技藝,促進廣大廚師鉆研技術業務,提高烹飪技能水平,增強全市餐飲業市場競爭實力;三是通過開拓駐馬店城鄉消費市場,推動我市餐飲業和旅游業的發展,適應人民群眾生活水平的需要;四是通過深入貫徹繼承、發揚、開拓、創新的方針,推進我市餐飲業不同菜系的融合,促進各大菜系之間烹飪技藝切磋交流,推動我市餐飲、酒店行業的繁榮和發展,增輝駐馬店。

本次評選活動將緊緊圍繞誠信主題,積極開展豐富多彩、各具特色的宣傳教育活動,弘揚誠信意識、文明風尚,牢固樹立誠信為本、操守為重的觀念,引導全市餐飲酒店從業人員、廣大市民充分認識講誠信、講文明與自身利益的密切關系,牢固樹立良好的職業道德,做文明誠信市民,做文明城市建設者、參與者。

通過此次活動,旨在打造駐馬店的餐飲、酒店品牌,弘揚特色餐飲、酒店文化,提升我市餐飲、酒店的知名度、美譽度和群眾滿意度,促進全市餐飲、酒店服務水平整體提升。

據了解,活動結束后,承辦方還要把被評選出的這一批酒店、賓館、特色名店、名廚、名吃陸續歸納整理,通過各種形式向全市乃至全國發行,使之成為集駐馬店餐飲、酒店集錦、名廚集萃、名吃寶典融為一體的一張精美而寶貴的名片。

 

 

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